“Add 2 cups of flour, ½ cup of milk, and 4 tablespoons of butter.” Amerikanska recept kan få vem som helst att gripas av panik. Vår konverterare översätter cups, ounces och gallons till deciliter och milliliter.
Grundläggande omvandlingar
Cups till deciliter
1 US cup = 2,37 dl (236,6 ml)
| Cups | Deciliter | Milliliter |
|---|---|---|
| ¼ cup | 0,6 dl | 59 ml |
| ⅓ cup | 0,8 dl | 79 ml |
| ½ cup | 1,2 dl | 118 ml |
| ⅔ cup | 1,6 dl | 158 ml |
| ¾ cup | 1,8 dl | 177 ml |
| 1 cup | 2,4 dl | 237 ml |
| 2 cups | 4,7 dl | 473 ml |
Tablespoons och teaspoons
1 tablespoon (tbsp) = 15 ml 1 teaspoon (tsp) = 5 ml
| Mått | Milliliter |
|---|---|
| ¼ tsp | 1,25 ml |
| ½ tsp | 2,5 ml |
| 1 tsp | 5 ml |
| ½ tbsp | 7,5 ml |
| 1 tbsp | 15 ml |
| 2 tbsp | 30 ml |
Fluid ounces
1 fluid ounce (fl oz) = 29,57 ml
| Fl oz | Milliliter |
|---|---|
| 1 fl oz | 30 ml |
| 2 fl oz | 59 ml |
| 4 fl oz | 118 ml (½ cup) |
| 8 fl oz | 237 ml (1 cup) |
| 12 fl oz | 355 ml |
| 16 fl oz | 473 ml (1 pint) |
Gallons, quarts och pints
1 gallon = 3,79 liter
| Enhet | Liter |
|---|---|
| 1 pint | 0,47 L |
| 1 quart | 0,95 L |
| ½ gallon | 1,89 L |
| 1 gallon | 3,79 L |
Det amerikanska systemet
Hierarkin
1 gallon = 4 quarts
1 quart = 2 pints
1 pint = 2 cups
1 cup = 8 fluid ounces
1 fluid ounce = 2 tablespoons
1 tablespoon = 3 teaspoonsVarför cups?
Amerikaner mäter både torra och våta ingredienser i cups. Det är praktiskt – du behöver bara ett mätglas. Men det skapar problem eftersom en cup mjöl inte väger samma som en cup socker.
| Ingrediens | 1 cup = |
|---|---|
| Mjöl (all-purpose) | 120-130 g |
| Socker (vitt) | 200 g |
| Smör | 227 g |
| Mjölk | 245 g |
| Vatten | 237 g |
| Brunt socker | 220 g |
| Havregryn | 90 g |
Matlagning med amerikanska recept
Typiska måttangivelser
| Amerikanskt | Svenskt |
|---|---|
| 1 cup flour | 2,5 dl mjöl (~130 g) |
| ½ cup sugar | 1 dl socker (~100 g) |
| 1 stick butter | 113 g smör |
| 1 cup milk | 2,4 dl mjölk |
| 2 cups water | 4,7 dl vatten |
”Stick of butter”
Amerikanskt smör säljs i “sticks”:
- 1 stick = ½ cup = 113 g = 8 tablespoons
- 4 sticks = 1 pound = 454 g
Vanliga förkortningar
- c. eller C = cup
- tbsp eller T = tablespoon
- tsp eller t = teaspoon
- fl oz = fluid ounce
- pt = pint
- qt = quart
- gal = gallon
Drycker i USA
Läsk och vatten
| Storlek | Liter |
|---|---|
| 12 oz can | 0,35 L |
| 16 oz bottle | 0,47 L |
| 20 oz bottle | 0,59 L |
| 2-liter bottle | 2 L (samma!) |
| 1 gallon jug | 3,79 L |
Kaffe
Amerikanska kaffestorlekar är generösa:
- Small: 12 oz = 355 ml
- Medium: 16 oz = 473 ml
- Large: 20 oz = 591 ml
- Extra large: 24 oz = 710 ml
Öl
Amerikanska ölstorlekar:
- 12 oz bottle/can = 355 ml (standard)
- 16 oz pint = 473 ml
- 22 oz bomber = 650 ml
- 40 oz = 1,18 L
Bensin och bränsle
Amerikaner köper bensin per gallon:
- 1 US gallon = 3,79 liter
Förbrukning anges i miles per gallon (MPG):
- 30 mpg ≈ 7,8 L/100 km
- 25 mpg ≈ 9,4 L/100 km
- 20 mpg ≈ 11,8 L/100 km
För att konvertera: 235 ÷ MPG = L/100km
Skillnaden mot brittiska mått
Det här är viktigt: amerikanska och brittiska volymmått är inte samma!
| Enhet | USA | UK |
|---|---|---|
| Gallon | 3,79 L | 4,55 L |
| Quart | 0,95 L | 1,14 L |
| Pint | 0,47 L | 0,57 L |
| Fluid ounce | 29,6 ml | 28,4 ml |
Om ett recept är brittiskt och anger “pints”, använd vår brittiska volymkonverterare istället.
Tips för bakning
Mät rätt
Amerikanska recept förutsätter att du:
- Skopar mjölet med måttkoppen
- Stryker av överskottet med en kniv
Om du häller mjöl i koppen blir det mer packat och receptet blir fel.
Temperatur
Glöm inte att amerikanska recept anger ugnstemperatur i Fahrenheit. Vår temperaturkonverterare hjälper dig.
Vikter vs volym
För exakta resultat i bakning, konvertera cups till gram och använd en våg. En cup mjöl kan variera med 20-30 gram beroende på hur du mäter.
Relaterade verktyg
För brittiska volymmått, se vår konverterare för UK-volymer.
Behöver du konvertera amerikanska vikter? Prova vår viktkonverterare för USA.
För längdmått som feet och inches, använd vår längdkonverterare för USA.
Sammanfattning
En amerikansk cup är 2,37 dl, en gallon är 3,79 liter, och en fluid ounce är 29,6 ml. Amerikanska och brittiska mått är olika, så kontrollera alltid vilket system receptet använder. Vår konverterare omvandlar alla amerikanska volymmått till metriska enheter direkt.
Vanliga frågor om amerikanska volymmått
Hur många deciliter är en amerikansk cup?
En amerikansk cup är cirka 2,37 dl (exakt 236,6 ml). I svenska recept avrundas det ofta till 2,5 dl för enkelhetens skull.
Är en amerikansk gallon samma som en brittisk?
Nej, en amerikansk gallon är cirka 3,79 liter medan en brittisk (Imperial) gallon är cirka 4,55 liter. Den brittiska är nästan 20% större.
Hur många ml är en fluid ounce?
En amerikansk fluid ounce är 29,57 ml. Det finns 8 fluid ounces i en cup och 128 i en gallon.
Vad är skillnaden mellan cup och measuring cup?
De är samma sak. En 'measuring cup' är helt enkelt ett mätglas för att mäta en cup. Standard är 236,6 ml.
Hur konverterar man amerikanska recept till svenska?
Använd dessa ungefärliga värden: 1 cup ≈ 2,5 dl, 1 tablespoon ≈ 15 ml, 1 teaspoon ≈ 5 ml. För exakthet, använd vår konverterare.